口腔醫學中心是一個集醫學、教學、研究為一體的臨床科室，人才雄厚，技術設備先進。目前有醫療技術人員44人，其中主任醫師13人，副主任醫師6人，博士14人，碩士17人，全國重點醫學院，留學生人數眾多。目前，該部門的醫生分別前往瑞士蘇黎世大學醫院顱面外科中心、日本癌癥研究院頭頸部腫瘤部、克利夫蘭醫院和德州大學MD安德森癌癥中心、意大利錫耶納大學、上海交通大學第九附屬醫院頜面外科、北京大學口腔頜面外科，緊跟口腔醫學的發展前沿。2001年納入北京大學醫院管理體系，現為國家口腔住院醫師標準化培訓基地，是廣東省口腔醫師協會副會長，廣東省口腔頜面外科副會長，北京大學、汕頭大學、安徽醫科大學、廣州醫科大學碩士導師，承擔北京大學8年博士橋梁課程，每年培訓研究生3-4已培養碩士26名，博士后1名，研究生13名，博士后1名。已累計發表。SCI20余篇，榮獲得3項國家自然基金、省自然基金、和深圳市醫學重點研究項目、國際合作項目等各級研究基金近20項。而且在臨床上該科擁有進口牙科綜合治療臺30余張與最先進的CAD-CAM修復系統、頜骨堅固內固定系統、和曲面體層機、牙科CBCT、和根管顯微鏡等一大批國際先進設備。

   該院口腔醫學中心包含口腔外科，有口腔內科，口腔修復科，口腔正畸科，和口腔頜面外科，口腔種植及牙周黏膜七個專業組。現在，口腔頜面外科優勢技術：① 口腔癌綜合治療；②數字外科技術可用于上頜骨和眶底的精確重建，以及下頜骨的折疊和精確重建；③同時修復重建口腔癌術后軟組織，如舌再造；④此外，正畸正頜聯合治療在深圳系統引入，成立了正畸正頜聯合治療小組，正頜外科技術發展迅速（頜畸形手術矯正，如地包天等）；⑤綜合治療脈管畸形。